Главная Главная  /  Богородская газета  /  Стратегия управления  /  С корзиной – до краёв  / 

С корзиной – до краёв

15 августа 2014 г.
С корзиной – до краёв
Фото: А. ЛОБАСТОВ

Россия богата не только недрами, но и своими аграрными ресурсами. На прошлой неделе в ответ на неправомерные санкции Евросоюза, США, Канады, Австралии и Норвегии страна отказалась от завоза оттуда сельхозпродукции и сделала ставку на своих производителей, в том числе богородских. Земляки способны наполнить до краев районную продовольственную корзину 
и по максимуму – областную. В этом абсолютно уверен глава Богородского местного самоуправления, почетный гражданин района и Нижегородской области К.В. ПУРИХОВ:

По своему вкусу
– НЕ ВИЖУ никакой трагедии в том, что с наших прилавков исчезнут какие-нибудь польские яблоки. Как будто своих нет?! Вон какой урожай на ягоды, фрукты и овощи по всей Нижегородской области! У богородчан в своих садах, теплицах и на грядках продукции море и на любой вкус, причем она вкуснее, полезнее и уж точно свежее привозной. И собственные соки, варенья, соленья, приправы, консервы без красителей, заменителей, искусственных пищевых добавок только на пользу желудку.
Начали разговор вроде с частного, с яблок. А ведь у страны, введшей запрет на избыточное давление импорта, у всех регионов сейчас появилась уникальная возможность проверить себя на самообеспеченность практически по каждому виду продовольствия. 
Важно и другое, самое главное – дан шанс, сигнал твердой поддержки сельхозпредприятий, крестьянско-фермерских хозяйств и владельцев личных земельных участков и подворий, чтобы повсеместно увеличить производство аграрной продукции, устранить препоны и предоставить ей лучшие места на магазинных полках.
На современном уровне
– ВСПОМИНАЮ советские времена, когда был председателем колхоза «Мир» и для получения высоких урожаев землю обильно заправляли органикой и минеральными удобрениями, тщательно перепахивали, сев проводили пере-
крестным способом, чтобы гарантировать всходы зерна.
Теперь всё на самом современном уровне, а плуги нужны только на самых тяжелых, уплотненных почвах. Даже районных конкурсов пахарей не проводим – в реальных условиях наши механизаторы не переворачивают землю, а глубоко рыхлят, дискуют. А то и вообще не трогают поч-ву, работают с «нуля»: сразу по убранному яровому клину размещают озимой – выводят в поля многофункциональные посевные комплексы, которые за один проход выполняют все агротехнические приемы, в том числе культивацию, формирование ложа, высев семян с внесением минеральных удобрений, прикатывание.
Прежде 30-центнерные урожаи зерна с гектара удавались единицам хозяйств, а ныне по озимой пшенице в целом по району вышли на такой уровень. И область будет с хлебом, и в России соберут под 100 млн. т. Один Краснодарский край уже получил около 10 млн. т отборного зерна колосовых культур плюс будет более 5 млн. т – кукурузного. Наша «Заря» тоже несколько лет назад освоила зерновую технологию по кукурузе. Этот опыт сполна переняли другие хозяйства. Потом Нижегородминсельпрод специально проводил у нас выездной семинар, чтобы поучились другие районы. Эта наука сейчас всем пригодится.
Широкая кладовая
– НА ТАКОМ ЖЕ передовом уровне занимаемся выращиванием картофеля и овощей, обеспечиваем по области половину всех урожаев капусты, моркови, столовой свеклы, считаемся главной и широкой кладовой свежей витаминной продукции. Уже много лет крупнейшим их производителем в области выступает коллектив «Овощной компании-НН» во главе с В.В. Самариным. Объемы большие – ежегодно по 15 тысяч т овощей открытого грунта. Причем в хозяйстве хорошая складская база, а в нескольких хранилищах, оснащенных новым холодильным оборудованием, поддерживается необходимый климат для длительного хранения той же капусты.
Да и каждое наше сельхозпредприятие обеспечено местами для хранения продукции полей, не стремится продавать урожай сразу в период уборки. А в «СТЭКе» вообще располагают одним из крупнейших в области Доскинским логистическим комплексом на 25 тысяч т картофеля и овощей. Там используются передовые технологии сор-
тировки, мойки, крупной и мелкой фасовки, бесперебойной поставки в торговые сети.
Лидирующие позиции в картофелеводстве занимают коллективы «Зари», «Искры», «Лакши», где широко занимаются и семеноводством, снабжают посадочным материалом даже южные регионы России. Искровцы имеют цех, оснащенный хорошими моечными и фасовочными линиями, а еще оборудованием по очистке картофеля от кожуры, вакуумной упаковке, обеспечивая им столовые, рестораны и магазины готовых полуфабрикатов.
Только сельхозпредприятия района каждый год выращивают до 60-70 тысяч т «второго хлеба», а с частными подворьями и того больше. Располагаем высокопроизводительной посадочной и уборочной техникой, мощными сортировальными терминалами, нам по плечу и 100-тысячные картофельные объемы.
Умеем наполнять реки
– БОГОРОДСКИЙ район с давних пор считается речным. И по сути (стоим на Оке и Кудьме), и в чисто продовольственном смысле – вон сколько молока «течет» с двух десятков животноводческих ферм восьми сельхозпредприятий! В этой отрасли мы вторые на Нижегородчине. Можем и умеем наполнять молочные реки. Только за первое полугодие произвели 15,6 тысяч т – на 1,6 тысячи больше, чем год назад. Половина всей прибавки молока по области – от богородчан. Вот и в августе ежедневно производим свыше 85 т – с плюсом к прошлому году почти на 13 т. 
Причем это всё продукция сельхозпредприятий. На месте они не стоят, смотрят в будущее. Следом за «Миром» и «Зарей», где строятся уже вторые очереди Солонского и Ушаковского животноводческих комплексов, идет «Искра», имеют такие же планы колхоз (СПК) им. Кирова и «Буревестник». 
Хотелось, чтобы и частных держателей коров стало больше. Как это так – жить на селе с пустым подворьем?! Я всегда вспоминаю своих родителей, которые держали корову, подтелка, овец, поросят, гусей, кур. Плюс выращивали вышивальные приметы на участке много овощей – прежде всего лука. И в юности помогал им по хозяйству, и сейчас на своем подворье не считаю зазорным заниматься домашней живностью, работать на садовом участке.
А посмотрите, какая молодчина Герой Социалистичес-кого Труда И.М. Егорова из «Зари»! Ей 84 года, а до сих пор держит корову, поросят, кур! Там же, в Ушакове, ее примеру следуют и другие жители, летом нанимают пастуха для стада в 20 частных коров. 
Считаю, что в нынешних условиях, когда вся страна делает ставку на широкое продовольственное самообеспечение, у людей появится новый импульс заниматься подсобными хозяйствами, восстановить заброшенные садовые и огородные участки, иметь продукты питания из своих рук.
С опорой на себя и друзей
– В ОТЛИЧИЕ от молочной район меньше занимается производством мясной продукции, но и в этом могут быть подвижки. В советские годы у нас совхоз «Березовский» целиком специализировался на откорме крупного рогатого скота, правда, тогда и дотации от государства доходили до 50 процентов (за тяжеловесных животных). Есть опыт в этой отрасли. И стимулирование из областного бюджета теперь увеличилось. 
В государственном масштабе проблему с говядиной решат благодаря улучшению сотрудничества с такими крупными аграрными странами, как Бразилия и Аргентина, где теплый климат позволяет животным быстро и дешево нагуливать вес, круглый год кормясь на пастбищах. Подставят свое плечо и друзья-белорусы, где на высоте аграрная отрасль.
Что касается продукции птицеводства, то ни Россия, ни тем более Нижегородская область проблем не испытывают. Спорится дело на нашей Кудьминской птицефабрике, специализирующейся на производстве куриного и перепелиного яйца. За полгода получили 65,5 млн. штук – на 14 процентов больше прежнего. Более пяти лет там четко действует крупный современный восьмиярусный цех, построенный в рамках приоритетной национальной программы «Развитие АПК» и по объемам производства обогнавший 14 традиционных цехов.
По всем позициям
– БОГОРОДЧАНЕ вносят свой весомый вклад в реализацию областной программы «Покупай нижегородское», в свое время инициированной В.П. Шанцевым. Он будто предвидел, как важно этим заниматься. И для укрепления имиджа выпускаемой в регионе продукции, привлечения инвестиций в местное производство. И для опоры на него, когда, как теперь, легче станет тем, у кого надежней собственный продовольственный тыл.
Многое значит наличие собственных перерабатывающих предприятий. И здесь богородчане укрепляют свои позиции. Успешно работают пищевые предприятия «Алешково» (колбаса, другие мясные изделия), «Мелодия вкуса» (сыры, сливочное масло), «Богородское молоко» (сгущенка, различные приправы и специи), «РусАгроГРУПП» (пастеризованные куриные белки, желтки, меланж), Богородская кондитерская фабрика (конфеты, печенье, пряники, шербет), «Каравай» (хлебобулочные изделия).
В настоящее время предприниматель Васфи Акар завершает строительство в Богородске современного хлебозавода, где уже идет наладка нового оборудования. Значит, вскоре богородчане сполна будут обеспечены широким ассортиментом своего хлеба, сдобы, сухарей.
И конечно же, не за горами традиционная районная  продовольственная ярмарка «Богородская осень», на которой земляки смогут непосредственно от сельхозпроизводителей купить всё, что требуется для стола, приобрести овощи, картофель, зерно, мед и другие свежие продукты питания, в том числе выращенные фермерами, владельцами личных подсобных хозяйств, школьниками. И это тоже  будет достойный вклад в продовольственное самообеспечение и наш ответ на введенные санкции против России. Не Запад, а мы сами себе поможем. 

 

Автор: СУРГУТОВ Дмитрий

Оставить комментарий

Ваш комментарий добавлен.